Bayen
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E133

Limité

Bleu brillant FCF

colorant

Niveau de risque : Limité

Cet additif a une DJA (dose journalière admissible) limitée. La consommation occasionnelle ne pose pas de risque, mais une consommation excessive est déconseillée.

Description

Colorant bleu synthétique utilisé dans les confiseries et boissons.

Sources

  • EFSA 2010

Impact sur le score Bayen

Déduction de 2 points sur la composante Additifs (20 pts max).