E901
Sûr
Cire d'abeille
agent d'enrobage
Niveau de risque : Sûr
Cet additif est considéré comme sûr aux doses alimentaires normales selon les évaluations de l'EFSA et du Codex Alimentarius.
Description
Agent d'enrobage naturel pour les fruits et confiseries.
Sources
- EFSA 2007
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — cet additif n'impacte pas le score.