E960
Sûr
Glycosides de stéviol (stévia)
édulcorant
Niveau de risque : Sûr
Cet additif est considéré comme sûr aux doses alimentaires normales selon les évaluations de l'EFSA et du Codex Alimentarius.
Description
Édulcorant d'origine végétale (Stevia rebaudiana). Sans risque connu.
Sources
- EFSA 2010
Impact sur le score Bayen
Aucune déduction — cet additif n'impacte pas le score.